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1、啤酒的酒精含量一般在3.4%-3.8%。啤酒是以麦芽、大麦为主要原料,酒花,液态糊化糖化,再液态发酵制成的酒精饮料,酒精度低。
2、啤酒是人类最古老的酒精饮料,是世界上仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是20世纪初传入中国的,是舶来品。Beer根据英文beer翻译成中文“啤酒”,称为“啤酒”,沿用至今。
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