珠海特产鱼_珠海特产

1、到珠海必买的十样特产：黄杨荔枝、官塘茶果、五山蟹肉、叠石蚝油、白藤水鸭、南水蟹、横山粉葛、白藤粉藕、南屏脆肉鲩、黄金风鳝。

(资料图片)

2、生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补保健的农作物，以肥硕、多粉、松化无渣驰名，在港澳有盛誉，并以之匮赠亲朋，大凡酒席宴客，无不推出。

3、其作法有“火腩焖莲藕”、“田鸡焖莲藕”。

4、优异之处白莲藕生食似马蹄（荸荠）爽甜、煲、焖、炒皆可，拌之的好食品。

5、莲藕一年四季均有出售，但以秋季出产的莲藕最好，随便呆买到一条滚圆松脆的“粉藕”。

6、莲藕富含淀粉、多种维生素、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质，营养价值颇高。

7、其性味甘寒；入心、肝、脾、胃四经，生食可消瘀凉血，清热止渴，开胃；熟食可健胃，养血生肌。

8、特点：肥硕、多粉、松化无渣。

9、生食似马蹄（荠）爽甜，煲、炒、焖皆可，拌之荤食风味更佳。

10、制成糖藕，味道清甜如饴蜜。

11、以上内容参考 百度百科--白藤粉藕到珠海必买的十样特产分别是：一、黄杨荔枝黄杨荔枝在到珠海必买的十样东西中有机会是可以捎上一点的，其果体非常的大，吃起来非常的爽口，味道上的话有蜜汁般的甜蜜度，肉质也是比较厚的。

12、建议的话最好是6到7月份去珠海买黄杨荔枝为最佳的时节。

13、二、官塘茶果官塘茶果属于珠海民间小吃的代表，距离至今的话也已经有着上百年的历史，曾经是节气和祭祀才会有的食物，目前官塘茶果它主要有三种口味，吃起来的口感可甜可咸，很是与众不同。

14、三、五山蟹肉五山蟹肉在珠海当地可是非常有名的特产，它的肉质非常的细嫩，营养价值很高，所以吃着的口感也是让人没有什么能挑剔的地方，最重要的是在当地的价格非常的公道哟！四、叠石蚝油叠石蚝油也是一个距离如今有上百年历史的产品，在当地家家户户都会用到叠石蚝油，用传统手工艺制作的叠石蚝油在调味上非常香，而且它还有着海底牛奶的美誉呢。

15、五、白藤水鸭如果想买到白藤水鸭建议最好是秋冬季节去珠海，据了解白藤水鸭的营养价值非常的高，用它炖汤味道很是清鲜，非常的滋补不燥，是到珠海不可错过的东西。

16、六、南水蟹南水蟹在到珠海必买的十样东西中是很具有特色的水产品种类，外观色泽红润，肉质鲜嫩饱满，而且也有着极高的营养价值，如果到珠海品尝到一次的话就会忍不住的多带上一点呢。

17、七、横山粉葛横山粉葛在珠海算得上是比较有知名度的特产了，它最大的特点就是帮助人们消暑退热，生津止渴，在口感上非常的不错，更重要的是它不仅仅是智能冲着喝，而且还能搭配其它的食物，比如粉葛扣肉。

18、八、白藤粉藕很天然口感很好的白藤粉藕到珠海是定不可错过的，在市场上它也被称为是具有独特滋补保健功效的农作物，据了解在珠海当地各类宴席上都会有白藤粉藕的身影，而且搭配和制作的方法多样。

19、九、南屏脆肉鲩南屏脆肉鲩是通过特殊养殖方法养殖而成，而且还有很复杂的人工培育，最终吃了起来的肉质在口感上非常的爽滑，味道很是清甜，而且不同的做法吃起来的口感也是大不相同。

20、十、黄金风鳝黄金风鳝在到珠海必买的十样东西中是淡水中最名贵的鱼类之一，其中有丰富的是维生素，肉质吃起来是鲜美可口，优秀的营养价值也让其被人们誉为是水中人参，建议8到十月份去珠海挑选黄金风鳝为最佳。

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